【かみかみ期】たまねぎとにんじんと豚肉のみそ風味

大人用の豚汁の取り分けレシピです。具材はたまねぎの代わりに、大根やじゃがいももおすすめです。

2018年6月4日 No comments

【かみかみ期】野菜鶏そぼろとさつまいも粥

大人のご飯と一緒に炊ける炊飯器で1献立完成できます。

2018年6月1日 No comments

【かみかみ期】あじとほうれん草のそぼろ丼

母乳の回数が減り、1日３食になるこの時期は、鉄分が大切です。赤身の魚は鉄分も多く、この時期から使うことができる食材です。ほうれん草を加えることで、さらに鉄分を取り入れることができます。

2018年6月1日 No comments

【かみかみ期】かぼちゃとりんごの焼ききんとん

母乳の回数が減り、1日３食になるこの時期は、鉄分が大切です。かぼちゃはβカロテンが多く、必要に応じて鉄分として吸収されます。手づかみでも食べられるので、好奇心旺盛なこの時期にはオススメの１品です

2018年6月1日 No comments

【基本】味付けの濃さについて

離乳食の基本は素材の味を生かした薄味です。

2018年6月1日 No comments

【基本】フルーツ

３回食のリズムがついたら、おやつを始めます。アレルギー反応が起こることもありますので、体調の良い日に一口ずつ国産のフルーツを試すと良いですよ。

2018年6月1日 No comments

【基本】葉物

消化の良い葉物野菜も必ず加熱をしてから使います。他の野菜に比べて葉脈が残りやすいため、裏ごしすることでフワッとした口当たりになり食べやすくなります。

2018年6月1日 No comments

*ごっくん期、もぐもぐ期ごっくん期はペースト状にした大根・かぶ・にんじんなど、消化の良いものから始めましょう。もぐもぐ期は豆腐くらいのかたさを目安に、柔らかく煮たものをつぶします。 *かみかみ期食事に興味が出てくると、自分で食べたいという気持ちが出てきてお皿や料理に手を伸ばすことがあります。手づかみで食べることで握る力や指先の動き、口まで運ぶなど連動した動作を学ぶので、野菜スティックやふかし芋など積極的に取り入れていきましょう。 *ぱくぱく期ごぼうやたけのこ、れんこんなど繊維の多いものも食べられるようになりますが出来るだけ柔らかく煮ます。目安は歯茎でかめる固さです。大人と同じようなメニューを食べられるようになりますが、味付けは大人の1/3～1/4を目安にしましょう。

2018年5月31日 No comments

【基本】芋類　

芋類は柔らかく子どもが食べやすい食材の１つ。さつま芋は甘みもあり、かみかみ期からのおやつにもぴったりです。

2018年5月31日 No comments

【かみかみ期】豚肉～麻婆豆腐～

麻婆豆腐のもとがなくてもご家庭にあるもので、赤ちゃんも食べられる麻婆豆腐ができます！

2018年5月31日 No comments