柔らか過ぎても食べにくいです。硬さはピューレ状、ヨーグルト状に調整して下さい。 素材の味を活かした調理が大切です。 無理をせず、1口ずつから始めましょう。

 豆腐(絹ごし) 10g
 にんじん 10g 
 粉ミルク 小さじ1(指定の量で溶かす)
1

豆腐とにんじんは茹でる。

2

豆腐とにんじんをすりつぶし、粉ミルクを加える。

3

豆腐、にんじん、粉ミルクはヨーグルト状の硬さになるように調整する。

4

できあがり。

Ingredients

 豆腐(絹ごし) 10g
 にんじん 10g 
 粉ミルク 小さじ1(指定の量で溶かす)

Directions

1

豆腐とにんじんは茹でる。

2

豆腐とにんじんをすりつぶし、粉ミルクを加える。

3

豆腐、にんじん、粉ミルクはヨーグルト状の硬さになるように調整する。

4

できあがり。

【ごっくん期】にんじんと豆腐のミルククリーム