柔らか過ぎても食べにくいです。硬さはピューレ状、ヨーグルト状に調整して下さい。 素材の味を活かした調理が大切です。 無理をせず、１口ずつから始めましょう。
豆腐（絹ごし） 10g
にんじん 10g
粉ミルク 小さじ１（指定の量で溶かす）
1
豆腐とにんじんは茹でる。
2
豆腐とにんじんをすりつぶし、粉ミルクを加える。
3
豆腐、にんじん、粉ミルクはヨーグルト状の硬さになるように調整する。
4
できあがり。
Ingredients
豆腐（絹ごし） 10g
にんじん 10g
粉ミルク 小さじ１（指定の量で溶かす）
Directions
1
豆腐とにんじんは茹でる。
2
豆腐とにんじんをすりつぶし、粉ミルクを加える。
3
豆腐、にんじん、粉ミルクはヨーグルト状の硬さになるように調整する。
4
できあがり。