麻婆豆腐のもとがなくてもご家庭にあるもので、赤ちゃんも食べられる麻婆豆腐ができます！
玉ねぎ 1/8個
絹豆腐 50g
豚挽き肉 20g
水 50㏄
みそ 小さじ1/3
砂糖 ひとつまみ
醤油 小さじ1
1
玉ねぎをみじん切りに切る。
2
絹豆腐を1㎝各に切る。
3
熱したフライパンに油をひき、
玉ねぎを透き通るまで炒める。
4
豚挽き肉を入れ、ほぐす。
5
水500㏄をいれ、豆腐を入れてひと煮立ちさせる。
6
みそ・砂糖・醤油をいれ、とろみがつくまで火にかける。
7
できあがり。
Ingredients
玉ねぎ 1/8個
絹豆腐 50g
豚挽き肉 20g
水 50㏄
みそ 小さじ1/3
砂糖 ひとつまみ
醤油 小さじ1
Directions
1
玉ねぎをみじん切りに切る。
2
絹豆腐を1㎝各に切る。
3
熱したフライパンに油をひき、
玉ねぎを透き通るまで炒める。
4
豚挽き肉を入れ、ほぐす。
5
水500㏄をいれ、豆腐を入れてひと煮立ちさせる。
6
みそ・砂糖・醤油をいれ、とろみがつくまで火にかける。
7
できあがり。