母乳の回数が減り、1日３食になるこの時期は、鉄分が大切です。 鉄分の多い大豆粉とほうれん草、きな粉を使用し、鉄分不足を補えるおやつレシピです。 手づかみができるようになるこの時期は好奇心も旺盛。ソースを添えて、食べる意欲を作りましょう。 小麦粉アレルギーのお子さんにもおすすめです。
きな粉ソースは材料を混ぜ合わせて、器に入れたら完成。
ほうれん草は茹でで５㎜に切る。
大豆粉とベーキングパウダーを混ぜる。
3．に牛乳と卵を加えて混ぜ、2.を入れ混ぜる。
フライパンに少量の油をひき、弱火で両面焼いたらできあがり。
