母乳の回数が減り、1日３食になるこの時期は、鉄分が大切です。 赤身の魚は鉄分も多く、この時期から使うことができる食材です。 ほうれん草を加えることで、さらに鉄分を取り入れることができます。
あじはスプーンで身をこそぎ、ほぐし身にし、にんじん、ほうれん草は５mm程度に切る。
フライパンに1.の材料とだし汁、調味料を加え、汁気がなくなるまで煮る。
軟飯の上に盛りつけたらできあがり。
